Kako napraviti Dreamsicle gluposti

Klasični tehnika za ovu kulinarsku avanturu zahtijeva kuhanja sirup napravljen sa šećerom, maslacem i vrhnjem prije aromu i zatim ga miješanje, tako da mali šećer kristali. Također možete probati uzimanje prečac pomoću mikrovalne smanjiti vrijeme pripreme. Bez obzira na koji način se odlučite za korištenje, što sanjivom, kremasti vanilije i naranče dreamsicle gluposti je jednostavnije nego što mislite svibanj. Pregled gluposti odluka Alati pregled

  • Drugi od stand mikser ili ručnim mikserom , jedini posebnu opremu trebate za izradu tradicionalnog gluposti recept je bombona termometar. Izaberite model koji ima isječak koji vam omogućuje da ga priključiti na strani posude, držeći ruke slobodne, i sprečavanje termometar od dodiruje dno tavi. pregled

    Još jedna korisna opcija imati pri ruci je pergament papir, voskom papir ili folija na liniji pečenje. Odrežite list koji preklapa sa strane tavi kako bi ga lakše ukloniti gluposti nakon što je postavljen.

    Tipične Sastojci pregled

  • Osnovni sastojci za dreamsicle gluposti nisu za razliku od osnove potrebne za većinu klasičnih gluposti recepti: ekstrakt vanilije, vrhnja, maslaca i šećera. pregled

    Bijela čokolada zamjenjuje kakao ili druge čokolade sastojaka koji se koriste kako bi tradicionalno čokoladni. Prema knjizi, & quot; The Sweet Candy knjizi Making, & quot; odabiru bijelu čokoladu s najmanje 30 posto kakao maslaca pruža optimalnu teksturu i okus. pregled

    okus naranče ili ekstrakt i boja za hranu dati dreamsicle gluposti njegova citrusy okus i karakterističnu narančastu vrtlog. Koristite naranče bojila ako ga pronaći, ili miješati crvena i žuta zajedno u zasebnu zdjelu za stvaranje željenu nijansu.
    Korištenje klasična metoda pregled

  • Nakon pripreme pečenje jelo, kombinirati šećer, maslac i vrhnje u lonac i pustiti da kuha na srednje jakoj vatri. Umiješajte smjesu samo dok se šećer otapa. pregled

    Stavite bombon toplomjer u posudi i zaustaviti miješanja. Donesite smjesu na & quot; mekog lopte pozornici, & quot; koji se obično javlja na temperaturama od 238 do 240 stupnjeva celzijusa. pregled

    Dodajte ekstrakt vanilije i okus naranče u smjesu i sipati u zdjelu stand mikser, ili veliku zdjelu dovoljno duboko za korištenje s ručnim mikserom. Beat smjesu na srednje-niske približno 10 minuta, ili dok se lagano je zadebljana. pregled

    Ulijte trećinu smjese u posebnu zdjelu. Dodaj narančasti bojila na drugi dio, miješanje kombinirati bojanje prije dodavanja u pripremljenu posudu za pečenje. Ulijte bijelo smjesu na vrhu da i koristite nož ili čačkalicu stvoriti kovitla. pregled

    Pokrijte posudu za pečenje i rashladiti ga za 6 sati ili duže da ga postaviti. Nakon gluposti je čvrsta, izvadite ga iz posude i izrezati ga na komade.
    Mikrovalna Metoda pregled

  • Dodaj bijele čokolade da mikrovalnoj-sigurno zdjelu. Zagrijte ga koristite visoku postavku topline za 1 minutu ili dok svi žetoni rastopiti. Umiješajte zaslađeno kondenzirano mlijeko i vrh smjese s komadićima maslaca. Za svakih 2 šalice čipsa, koristiti jedan, 14-unca može kondenzirano mlijeko i 2 žlice maslaca. Mikrovalna ga za još 30 sekundi i podijeliti gluposti u dvije zdjele. pregled

    Dodaj bojila i okus naranče na jednu zdjelu prije ulijevanja u tavi i širi se u debljini sloja. Zatim, vrh je s bijelom smjesom, to kovitlaju po želji. Pokrijte i stavite u hladnjak 2 sata, ili dok je firma.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    Candy Recepti

    Candy Recepti

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće