Kako napraviti Soft đumbir Candy

Soft đumbir bombona daje najbolje od oba svijeta - duhovit Tang probuditi vaše nepce i meka, jednostavan za jesti teksture. Vaše mogućnosti za stvaranje mekana đumbir bombona u rasponu od stvaranja slatkiša koja je već meka za modificiranje teže bombone ili kandirano đumbir pa omekšati. Sve namirnice, uključujući i slatkiša, otvrdne jer su izloženi zraku i izgubiti vlagu, tako da ćete morati pohraniti bombon na način koji čuva je mekom.
Kandirano đumbir pregled

Kuhani u jednakim dijelovima šećera i vode i bacio s više šećera, nakon što je iscrpljen, tanke kriške oguljeni đumbir pretvoriti u kandirano đumbir. Kandirano đumbir varira u mekoću, ovisno o tome koliko je stara bombon je; Novo napravio kandirano đumbir, osušene na zraku samo dok se to hladi ili je služio u roku od nekoliko dana, je mekana i malo chewy, dok đumbir koji je jedan mjesec za godinu dana je teško. Možete omekšati tvrdi kandirano đumbir ga natapanje preko noći u đumbira-unosi šećerni sirup.
Gummies i Worms pregled

U Francuskoj, oni nazivaju paštete de voće, a SAD oni nazivaju gumeni bomboni, crva i voće roll-up. Ove zgusnut bombona dobiti svoj mekani tekstura od mješavine đumbira, jabuka i krušaka koje su kuhani u vodi i šećer dok su mekani, a zatim pire, napete i skuha dok oni malo zadebljana. Konačna zadebljanja dolazi iz žličicu pektina za svaka 2 funti voća i 2/3 šalice vode i kuhati dok se pravomoćnom šećer otopi. Kad se smjesa ohladi i izlije u kalupe ili izrezati na kvadrate, to postaje zgusnut đumbir bombona.

Karamela, gluposti i ratluk pregled

Uz dodatak đumbir sirup , domaći ili kupljenih, ili đumbir sok od specijalitet tržišta, tradicionalni mekani bomboni pretvoriti u mekom đumbir bombona. Zamijeniti nekoliko žlice mlijeka u gluposti i karamela recept ili voćni sok u ratluk sa đumbirom-unosi tekućinu i dodajte malu količinu ribanog đumbira za veći okus. Napraviti svoj vlastiti đumbir sirup, kuhati 1 dio sjeckani đumbir i 3 dijela oba šećera i vode dok se šećer ne otopi. Ili naprezanje iz komada đumbira ili ih ostaviti u.
Imajući to Soft pregled

Svaka vrsta mekih đumbir bombona će otvrdne kao što dobi ili kada se čuvati u hladnjaku. Omekšati hlađeni đumbir gluposti ili zgusnut slatkiše, neka dođe na sobnoj temperaturi nekoliko sati prije posluživanja. Ako donoseći bombon na sobnu temperaturu to ne omekša dovoljno, pokriti ga vlažnom krpom ili papirnatim ručnikom i mikrovalna je za 10-sekundi dok ne omekša. Pohranjivanje bombon u hermetičan kontejner sa svježim jabuka kriška će dodati vlagu i omekšati ga u roku od dan ili dva.