Kako napraviti Candy vrpce

Izrada vrpce bombona je jednostavan, ali zahtjevan proces. Od bombona brzo stvrdne, posao povlačenjem slatkiša i formiranje vrpcu je lakše kada imate pomagače u kuhinji.

Vrpca bombona je obično tri boje i bilo je napravio u paprene metvice ili cimeta okus. Hrvatska je ono što vam je potrebno
3 šalice šećera Netlogu 1 šalica light kukuruznog sirupa pregled 1/4 šalice vode 1/2 žličice pregled. nana ili cimet ekstrakta pregled Hrana bojanje Zalijepi
plastične rukavice
maslaca pregled kuhanje sprej pregled 3 namašćenom cookie listova
Metal lopaticom
Upute pregled

1. Mast cookie listova. Utrljajte stick maslaca u nastojanju da kaput svaki od tri kolačića listova. Stavi ih na stranu.
   

2. U velikoj tavi, kombinirati šećer, vodu i sirup zatim ga dovesti do kuhati na srednje visoke topline.
   

3. Umetnite bombon toplomjer. Umiješajte stalno za 20 minuta ili dok temperatura CANDY doseže 280 stupnjeva.
   

4. Ukloni iz topline, čim bombona dosegne odgovarajuću temperaturu. Umiješajte u paprene metvice ili cimeta ekstrakta.
   

5. Podijelite bombon na trećine. Ulijte i širiti trećinu slatkiša na cookie sheet. Ulijte još jedan treći dio na drugu cookie sheet.
   

6. Dodaj hrana bojanje tijesto i pomiješati boje temeljito i širiti ga na cookie sheet. Dodaj drugu boju preostalom dijelu i širiti ga na zadnjem cookie sheet.
   

7. Dopustite bombona da se ohladi na sobnoj temperaturi. Dok hlađenje, podignite rubove pomoću metalne spatule. Candy će biti spreman za oblikovanje kada se više ne lijepi na lopaticom.
   

8. Pripremite bombona za povlačenjem. Pljusak rukavice s kuhanje sprej prije nego stavljajući ih na rukama. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
   

9. Povucite slatkiše. Povucite i uviti u boji bombona dok su oboje lakši u boji. Oblik svaku boju u 6-inčni uže. Povucite i uviti neobojen dio dok ne postane bijela. Uz pomoćnika, povlačenjem i uvijanje proces ne smije prelaziti 5 minuta.
   

10. Kombinirajte bombona užad. Stavite sve tri užadi rame uz rame na maslacem cookie sheet. Uz bijeli konop u centru, pritisnite sve tri boje zajedno tvore tri-boje užeta.
    

11. Oblik vrpcu. Stretch i poravnati bombon uže dok "vrpce" najmanje 1 inča širok.
    

12. Povratak bombon na 200 stupnjeva peći na to omekšati za 2 do 3 minute. Pregled
    

13. Preklopite. Izrežite omekšan bombon u 6-inčni duljine. Preklopite svaki komad u harmoniku stilu puta.