Kako je izumljen laffy taffy?

Podrijetlo Laffyja Taffyja obavijeno je nekom neizvjesnošću. Međutim, nekoliko računa i referenci sugeriraju njegov nastanak i razvoj:

1. Inspiracija: Izumitelj Laffy Taffyja, Joseph C. Hoagland, bio je inspiriran okusima i teksturama slanog taffyja, popularnog slatkiša u to vrijeme. Namjeravao je stvoriti taffy koji može izdržati visoke temperature i zadržati sposobnost žvakanja.

2. Izvorni izumitelj: Joseph C. Hoagland iz grada Philadelphije u Pennsylvaniji zaslužan je za izum Laffy Taffyja. Radio je kao proizvođač slatkiša i slastičar u svojoj obiteljskoj tvrtki za proizvodnju slatkiša pod nazivom "Hoagland's Candies".

3. Eksperimentalni slatkiš: Početkom 1970-ih, Hoagland je eksperimentirao s raznim receptima, s ciljem da stvori taffy koji bi bio mekši od tradicionalnog taffyja sa slanom vodom. Njegovi pokusi rezultirali su karamelom koja je bila i fleksibilna i laka za žvakanje, sposobna izdržati više temperature.

4. Proizvodnja i distribucija: Hoagland je počeo proizvoditi i distribuirati Laffy Taffy lokalno iz Hoagland's Candies. Početni uvedeni okusi uključivali su, između ostalih, trešnju, jagodu, bananu i grožđe.

5. Ugovor o licenciranju: Godine 1973. Hoagland je pokušao proširiti proizvodnju i distribuciju Laffy Taffyja. Osigurao je ugovor o licenci s tvrtkom Farley Candy Company, koja je bila poznata po proizvodnji Brachovih bombona. Farley's je kasnije preuzeo proizvodnju i distribuciju Laffy Taffyja.

6. Nacionalna popularnost: Pod proizvodnim okriljem Farley's, Laffy Taffy stekao je nacionalno priznanje i popularnost. Slatkiši su postali najprodavaniji favorit, osvojivši značajan udio na tržištu karamela.

7. Promjena vlasništva i proširenje: Tijekom godina, Farley Candy Company i njeni brendovi, uključujući Laffy Taffy, doživjeli su promjene u vlasništvu. U 2018. Ferrara Candy Company kupila je odjel Ferrara Pan tvrtke Nestlé, koji je uključivao brend Laffy Taffy, zajedno s drugim popularnim slatkišima.

Danas je Laffy Taffy i dalje omiljena i ikonična robna marka slatkiša u Sjedinjenim Državama, još uvijek nudeći niz voćnih okusa i prepoznatljivu zabavnu i žvakaću teksturu koja ga je učinila omiljenom poslasticom generacijama.