Godine 1960. moj bi se tata vratio kući s kutijom čokoladnih kornjača omotanih žuto smeđim prugama na natpisu tko je napravio taj slatkiš i gdje mogu nabaviti?

Čokoladne bombone Yellow Turtle proizvela je tvrtka Sperry Candy Company, osnovana 1898. u Milwaukeeju, Wisconsin. Tvrtka se specijalizirala za proizvodnju visokokvalitetnih čokolada, uključujući i poznate Žute kornjače. Sperry Candy upotrijebio je jedinstvenu mješavinu mlijeka, šećera, kakaa, maslaca i vanilije kako bi stvorio meku i žvakaću karamelnu sredinu kornjača, koja je zatim prekrivena slojem bogate tamne čokolade.

Nažalost, Sperry Candy Company prestala je s radom 1988. godine, što je dovelo do prekida proizvodnje Žutih kornjača. Kao rezultat toga, originalni slatkiši više nisu dostupni na tržištu. Međutim, bilo je nekoliko pokušaja ljubitelja slatkiša i čokoladijera da rekreiraju legendarnu čokoladu Yellow Turtle.

Iako originalne Sperry Candy Company's Yellow Turtles više nisu dostupne, možda ćete i dalje moći pronaći slične bombone inspirirane originalnim receptom. Neke specijalizirane trgovine s čokoladom ili online prodavači mogu ponuditi verzije žutih kornjača ili sličnih bombona od kombinacije karamele i čokolade.

Evo nekoliko mogućih alternativa koje biste mogli razmotriti:

1. Kornjače od čokolade i karamele: Potražite čokoladne bombone s karamel sredinom i čokoladnim premazom. Neke zanatske trgovine čokolade ili slastičarne mogu ponuditi ručno izrađene kornjače koje nalikuju originalnim Žutim kornjačama.

2. Karamel pekan kornjače: Ova varijacija uključuje orahe orahe ili orašaste plodove dodane središtu karamele, dajući dodatnu hrskavost i dimenziju okusa sličnu originalnim žutim kornjačama.

3. Domaći slatkiš od žute kornjače: Uz malo istraživanja, možda ćete pronaći online recepte ili upute koji će vas voditi kroz izradu vlastitih slatkiša u stilu Žute kornjače kod kuće. Ovaj pristup vam omogućuje da prilagodite sastojke i okuse svojim željama.

Imajte na umu da iako ove alternative mogu nalikovati originalnim žutim kornjačama okusom i izgledom, one možda nisu točne replike originalnog proizvoda Sperry Candy. Uživanje u ovim slatkišima još uvijek može biti divno iskustvo, nudeći okus nostalgije za omiljenom čokoladom Yellow Turtle iz prošlosti.