- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> pustinja >> Candy Recepti
Što su dvostruke soli?
Evo detaljnijeg objašnjenja dvostrukih soli:
- Sastav :Dvostruke soli sastavljene su od dva različita metalna iona (ili kationskih vrsta) u kombinaciji s istim anionom ili skupinom aniona. Metalni ioni obično su prisutni u omjeru 1:1 unutar spoja.
- Kristalna struktura :Dvostruke soli tvore različite i specifične kristalne strukture. Te su strukture često složene i mogu varirati ovisno o određenim metalnim ionima i anionima koji su uključeni. Raspored metalnih iona i aniona unutar kristalne rešetke stvara jedinstveni strukturni raspored.
- Kemijsko spajanje :Metalni ioni u dvostrukim solima vezani su na zajednički anion ili anione putem ionskih veza. Ove veze nastaju elektrostatskim privlačenjem između pozitivno nabijenih metalnih iona i negativno nabijenih aniona. Ukupni spoj pokazuje neutralni naboj zbog uravnoteženja pozitivnih i negativnih naboja.
- Primjeri :Neki dobro poznati primjeri dvostrukih soli uključuju:
a) Kalijev natrijev tartarat (Rochelle sol) :KNaC4H4O6·4H2O
b) Amonijev željezo(II) sulfat (Mohrova sol) :(NH4)₂Fe(SO4)2·6H2O
c) Kalijev aluminijev sulfat (stipsa) :KAl(SO4)2·12H2O
- Prijave :Dvostruke soli imaju različite praktične primjene u različitim područjima. Koriste se u industrijama kao što su:
- Tekstilna industrija :Dvostruke soli se koriste kao jedkaste tvari koje pomažu u fiksiranju boja na tkaninama.
- Farmaceutska industrija :Dvostruke soli se koriste u nekim medicinskim pripravcima i farmaceutskim formulacijama.
- Prehrambena industrija :Određene dvostruke soli koriste se kao aditivi ili konzervansi u prehrambenim proizvodima.
- Industrijska kemija :Dvostruke soli uključene su u razne industrijske procese, katalizu i kao sirovine za druge kemijske spojeve.
Sve u svemu, dvostruke soli su jedinstveni kemijski spojevi koje karakterizira prisutnost dva različita metalna iona ili kationske vrste u kombinaciji s istim anionom ili grupom aniona. Oni pokazuju različite kristalne strukture, ionske veze i različite primjene u raznim industrijama i znanstvenim poljima.
Hrana i piće


- Kada kuhati jaja po datumu?
- Koje voće ide uz kardamom?
- Možete li svoju igračku pudlu hraniti mesom za hamburger?
- Je li talog kave otrovan za pse?
- Trebate li licencu za online prodaju kave?
- Mogu napraviti tijesto noć prije?
- Koliko godina moraš imati da piješ alkohol u pubu?
- Kako začiniti novi roštilj?
Candy Recepti
- Odakle Engleski Toffee dolazi iz?
- Kako napraviti Čokolada lizalica plijesnima (7 koraka)
- Jesu li okusi u pakiranju Starbursta nasumični?
- Možete li zamrznuti voće koje kasnije želite konzervirati…
- Zbog čega kristali rastu u bombonima?
- Zašto se moj karamel bombon stvrdne kad ga napravim?
- Koji su neki ludi okusi lizalica?
- Što su pametni ciljevi za Cadbury?
- Kako napraviti karamel Kukuruz bez kukuruzni sirup
- Kako napraviti oblika izvan rastopljenom čokoladom (8 stepe…
Candy Recepti
- torta Recepti
- Candy Recepti
- cheesecake recepti
- Cookie Recepti
- Desert Recepti
- Fudge Recepti
- Pie Recepti
