Što su arome?

Arome su tvari koje pojačavaju ili modificiraju okus hrane. Mogu biti prirodni ili umjetni, a često se koriste za poboljšanje okusa i privlačniju hranu. Prirodne arome potječu od biljaka, ljekovitog bilja, začina, voća i životinjskih proizvoda, dok su umjetne arome umjetne kemikalije koje reproduciraju okuse prirodnih proizvoda. Arome su važan dio proizvodnje hrane, a mogu se koristiti za stvaranje raznih ukusnih i privlačnih jela.