Kako napraviti zvijezde od šećera?

Za izradu zvijezda od šećera trebat će vam sljedeće:

- Šećer u prahu

- Voda

- Lonac za umake

- Žlica

- Pleh obložen papirom za pečenje

- Rezač za kekse u obliku zvijezde

- Čačkalica

upute:

1. U loncu pomiješajte 1 šalicu šećera i 1/4 šalice vode.

2. Zakuhajte smjesu na srednjoj vatri uz stalno miješanje.

3. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta, ili dok se šećer ne otopi i smjesa se zgusne.

4. Maknite lonac s vatre i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

5. Žlicom rasporedite šećernu smjesu na pripremljeni lim za pečenje, rasporedite je u tanki sloj.

6. Kalupom za kekse u obliku zvjezdice izrežite zvjezdice iz šećerne smjese.

7. Čačkalicom napravite male rupe u sredini svake zvijezde.

8. Ostavite zvijezde da se potpuno osuše, što može potrajati nekoliko sati ili preko noći.

9. Nakon što se zvjezdice osuše, spremne su za korištenje kao ukrasi ili slatki zalogaj.