Kako kuhati cheesecake u cupcake Pan

Ako postoji nešto bolje od sira za desert, to bi moglo imati cijeli cheesecake za sebe. Možete uživati ​​kada napravite cheesecake u cupcake tavi. Unca unca za, jedan cheesecake od 12 komada cupcake tavi rivala veličinu jedne male kriške sira iz springform tavi. Možete prilagoditi preljevima, od voća do čokolade, te stvoriti sjajan zaslon tako da gosti mogu blagdan oči na vašem kreativnom i vještom prezentacije.
Što vam treba pregled 12-cup kolač pan pregled pečenje šalice ili non-stick kuhanje sprej
Graham kreker mrvica ili kolačići
voće, slatkiše ili orasi ili čokolada ili karamel (za preljev)
Upute pregled

1. Line šalice 12-cup cupcake posudu s papira ili folije za pečenje šalice, ili sprej svaki sa non-stick kuhanje sprej. Zagrijte pećnicu na 300 i 325 između stupnjeva celzijusa; bilo više, a vi riskirate pukotine u vašem sira.
   

2. Pripremite kora za pojedine cheesecakes s Graham kreker mrvica, šećera i rastopljeni maslac baš kao što će pripremiti kore za puni sira. Pokušajte druge kreativne pristupe za varijacije na Graham kreker kore: Postavite cookie, kao što je vanilija napolitanke, maslac kolačić ili đumbir trenu, na dnu svakog pečenje šalicu ili parbake kriška hladnjaku Cookie tijesta u svaku šalicu <. br> pregled

3. Razbiti kvržice u tijesto prije nego što dodate jaje smanjiti šanse pukotine tvore zajedno vrhovima cheesecakes. Dodajte neke polu-slatke pečenje čips mix, pogotovo ako planirate na vrh neke od cheesecakes s čokoladom ili personalizirati punjenje, ako želite, sa kruna kiselog vrhnja ili zaslađeno kondenzirano mlijeko. Pregled
   

4. Ulijte tijesto sira u svaku šalicu, ispunjajući ih oko tri četvrtine puna. Vrh je cheesecakes komadom voća, kao što su kruške ili mandarina klin, tako da peče u vrhu, ako vam se sviđa. Stavite cupcake tava o središnjoj police u vašoj zagrijanu pećnicu. Provjerite cheesecakes nakon 15 minuta; vrhovima treba postaviti, ali još uvijek malo vlažna i mekana. Pecite ih za više od 20 minuta.
   

5. Skinite cupcake posudu iz pećnice i pustite da se ohladi na oko pet minuta. Pop cheesecakes iz posude te ih u cijelosti ohladi na rešetki. Uklonite pečenje šalice. Rasporedi cheesecakes na posluživanje ploče ili pladanj i vrh im voće ili bombona. Ili izmaglica cheesecakes s čokoladom ili karamelom. Pita punjenje i čuva napraviti veliki toppers; jednostavno zagrabiti žličicu-puni i stavite ga na vrhu cheesecake. Male ili slomljeni bombona i matica komada ostati na mjestu bolje da su "usidreni" od kovitla čokolade ili karamele.