Čemu služi kalup za kolače od sira?

Cheesecake je slatki desert koji se sastoji od nadjeva napravljenog od krem ​​sira, šećera i jaja na vrhu graham krekera ili kore od keksa. Torte od sira često se peku u kalupu s oprugama, koji ima stranu koja se može ukloniti i koja omogućuje jednostavno vađenje kolača.