Mogu li se napraviti kolačići od vanilije bez mahuna?

- 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna

- 1 1/2 žličica praška za pecivo

- 1/4 žličice soli

- 1 šalica granuliranog šećera

- 1/2 šalice neslanog maslaca, omekšalog

- 2 jaja

- 1 šalica mlijeka

- 1 žličica ekstrakta vanilije

Upute:

1. korak: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Kalup za kolače obložite papirnatim podlogama.

2. korak: U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

3. korak: U velikoj zdjeli miksajte maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umutite jedno po jedno jaje pa umiješajte vaniliju.

4. korak: Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima, naizmjenično s mlijekom. Miješajte dok se ne sjedini. Nemojte previše miješati.

Korak 5: Ravnomjerno podijelite tijesto između pripremljenih kalupa za kolače.

6. korak: Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

7. korak: Ostavite kolačiće da se potpuno ohlade u kalupu prije glazure.

Glazura:

- 1 šalica neslanog maslaca, omekšalog

- 3 šalice slastičarskog šećera

- 1/4 šalice mlijeka

- 1 žličica ekstrakta vanilije

Upute:

1. korak: U velikoj zdjeli miksajte maslac i slastičarski šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti.

2. korak: Dodajte mlijeko i vaniliju i tucite dok ne postane glatko.

3. korak: Ohlađene cupcakese premazati glazurom.

Uživajte u kolačićima od vanilije bez zrna graha!