Postoji li recept za kolač s majonezom?

Sastojci:

Za tortu:

- 2 šalice višenamjenskog brašna

- 1 šalica šećera

- 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu

- 2 žličice praška za pecivo

- 1 žličica sode bikarbone

- 1 žličica soli

- 2 velika jaja

- 1 šalica majoneze

- 1/2 šalice biljnog ulja

- 1 šalica vruće vode

Za glazuru:

- 1 šalica gustog vrhnja

- 1/2 šalice poluslatke čokolade, sitno nasjeckane

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Namastite i pobrašnite dva okrugla kalupa za tortu od 9 inča.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

3. U posebnoj posudi umutite jaja, majonezu i biljno ulje.

4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se dobro ne sjedine. Nemojte previše miješati.

5. Postupno dodajte vruću vodu u tijesto, miješajući dok ne postane glatko.

6. Podijelite tijesto između pripremljenih kalupa za torte i pecite 25-30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

7. Ostavite kolače da se potpuno ohlade u posudama prije glazure.

Za izradu glazure:

1. U srednjoj zdjeli tucite čvrsto vrhnje dok ne dobijete meke vrhove.

2. Dodajte nasjeckanu čokoladu i tucite dok se ne stvore čvrsti vrhovi.

Sastavljanje:

1. Nakon što se torte potpuno ohlade, stavite jednu koru na tanjur za posluživanje.

2. Nanesite malo glazure na vrh donjeg sloja.

3. Stavite drugi sloj na vrh glazure i dodajte preostalu glazuru na vrh i sa strane.

4. Kolač prije posluživanja ohladite barem 30 minuta u hladnjaku.