Kako Grind vanilije grah

Nema ništa što okus svježe vanilije u receptima za slastice, peciva i sladoled. Iako ekstrakt vanilije, izrađene uglavnom od alkohola, može pružiti respektabilnu količinu arome vanilije, pravi vanilije grah su neophodni ako želite okus biti i svježa i jaka. Kako bi se širenje okus svježe vanilije grah, morate ih samljeti, ručno ili strojno.
Što vam treba pregled svježe vanilije grah
kuhar nož
mala žlica Netlogu pregled rezanje odbora pregled mlin za kavu ili mužar i tučak
Koristeći mlin za kavu

1. Operite mlinac za uklanjanje svih tragova kave iz prethodnih namjene. Prašinu onoliko osnove kao što možete dok brusilica je suho, a zatim koristite čistu, vlažnu krpu perilicu ili papirnati ručnik (pobrinite brusilica isključen dok to radite). Pokušajte dobiti sve od osnova iz, kako je bilo da će ostati miješaju s tlo grah i promijeniti okus.
   

2. Izrežite grah na manje komade nožem za rezanje odbora. Napravite komada o & # xBD; inča ili manje svaki --- dovoljno mali da stane i kretati se lako u mlinac.
   

3. Stavite grah u mlinac i pokrenuti brusilica (koristite najvišu postavku ako je primjenjivo) do grah su dosljedni u redu Zalijepi.
   

4. Skinite vanilije grah tijesto iz brusilica. Isključite brusilica i struže tijesto iznutra pomoću malu žlicu. Stavite u hladnjak tijesto.
   Korištenje tarioniku pregled

   1. nadjev grah. Izrežite grah s nožem i rezanje odbora u najmanjim komada možete; manje ih rezati, lakše će biti za mljevenje rukom.
      

   2. Stavite grah u zdjelu morta i tučak. Ostružite reznu ploču s nožem osloboditi sve tragove paste i sok.
      

   3. mljevenje mljeveno grah s smrtnika i tučak. Koristite oba brušenje i miješajući prijedlog u vezi, primjenjujući čvrsto pritisak. Nastavite sve dok se grah zemlju u dosljedan fino tijesto. Stavite u hladnjak tijesto do uporabe.