Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. pregled

mix 8 unci omekšanog maslaca, 8 unci šećera, 1 veliki jaje i 1 žličica vanilin ekstrakta pomoću miksera ili umutiti samo dok sastojci dolaze zajedno. Overmixing maslac uzrokuje šećer kolačiće širiti previše tijekom pečenja. Pregled

Prosijati 2 šalice brašna, prstohvat soli i 1 žličicu praška za pecivo u zasebnu zdjelu. pregled

Preklopite suhe sastojke u mokre sastojke pomoću lopatice. pregled

Podijelite tijesto na pola. Zamotajte svaku polovicu u plastičnom folijom i ohladiti ga u hladnjak do vrlo hladno, oko 1 sat.
Rezanje i pečenje pregled

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Linija dva kolačića listova s ​​papirom. Pregled

Razvaljajte šećera Cookie tijesta na 1/8-do debljine 1/6 inča na pobrašnjenu radnu površinu pomoću pobrašnjenu oklagija. Alternativno, razvaljajte tijesto između 2 listova pobrašnjenoj pergament papir. Pregled

Izrežite kolačiće iz tijesta pomoću cookie cutter i prenositi ih na lim za pečenje. Prostor kolačići najmanje 1/4 inča apart. pregled

Kombinirajte tijesta komadiće u loptu. Razvaljajte loptu od tijesta bilješke dobiti još jedan keks ili dva od toga, ako je moguće. pregled

Chill cookie tijesta u hladnjak na 15 minuta. To ograničava širenje. Pospite bilo prilogom, kao što su grube sirovog šećera ili sjeckanim orasima, na kolačiće. pregled

Peći dok su oni nešto smeđe po rubovima, oko 12 do 15 minuta. Prebaci kolačiće na žice stalak i neka se ohladi na sobnoj temperaturi. Čuvajte šećer kolačiće u hermetičan kontejner na sobnoj temperaturi. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Šećer Cookie Rješenja pregled

Koristite sve namjene brašno s visokim sadržajem proteina za chewy šećera kolačić. Proteinski sadržaj varira među brendovima. Pregled

Napravite šećera kolačić glazura pomoću 3 dijela slastičarnica šećera na 1 dio mlijeka ili vrhnja. Dodaj bojila prema potrebi. Pregled

Možete pohraniti šećera Cookie tijesta u zamrzivaču do mjesec dana.