Kako napraviti domaće kolačiće (10 koraka)

Svatko voli kolačiće. Iako je svibanj činiti se lakše kupiti kolačiće, domaći kolačići ne uzeti puno vremena, novca i truda. Da bi se osigurala svježe domaće kolačiće tijekom cijele godine, isprobajte ovu opću kolačić mix. Možete ga koristiti kao osnovu za bilo koju vrstu kolačića, a zatim dodati sastojke po želji.
Što vam treba pregled brašna pregled šećera pregled prašak za pecivo
soli pregled maslacom
Mjerenje šalice pregled Mjerenje žlice
Bowl pregled hermetičan kontejner
čokolade (po izboru) pregled smeđeg šećera pregled jaje pregled vanilije pregled cookie sheet
mikser (po izboru) pregled Kuhanje ulja pregled pećnici pregled hlađenje stalci ili vosak papir pregled
Izrada Basic Mix pregled

1. Skupite sve svoje sastojke , zajedno s mjernim šalice, mjerne žlice, zdjelu i hermetičan kontejner.
   

2. Kombinirajte 5 šalica brašna, 3 3/4 šalice šećera, 2 žlice. prašak za pecivo i 1 1/2 žličica. sol u zdjelu.
   

3. Izmjerite 1 1/2 šalice plus 2 žlice. omekšala maslac i dodati ga u suhu smjesu. Izrežite maslac u suhu smjesu dok ne postane gruba i mrvi.
   

4. Ulijte smjesu u hermetičan kontejner, pokriti s poklopcem i spremite ga u hladnjak dok ste spreman da ga upotrijebite. Osnovna smjesa sadrži 10 šalica mješavine.
   Pečenje kolačića pregled

   1. Uklonite spremnik osnovne kolačića mix iz hladnjaka i stavite 2 šalice mješavine u srednje veliku zdjelu.
      

   2. Da bi čokolade chip cookies dodati 1/2 šalice smeđeg šećera, jedno jaje, 1 TSP. vanilije i 1 šalica poluslatko čokolade na posudu koja sadrži mješavinu. Pomiješajte sastojke zajedno dok dobro uklopljena.
      

   3. Unaprijed zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva i pripremiti cookie sheet pomoću vrlo lagani sprej za kuhanje ulje, a zatim ga obrišete papirom ručnik kako bi uklonili višak.
      

   4. Drop zaokružene teaspoonfuls Cookie tijesta na pripremljeni cookie sheet, ostavljajući razmak između svakog. Općenito, trebali biste biti u mogućnosti da se najmanje tri naći i četiri ili pet niz cookie sheet, ovisno o tome koliko je velika da napravite žlica.
      

   5. Pecite ih na 375 stupnjeva za 8 do 10 minuta ili dok kolačići početi smeđe na rubovima.
      

   6. Izvadite kolačiće iz pećnice nakon što su oni učinili, te im omogućiti da se ohladi na tavi 1-2 minuta prije ih prebacili na hlađenje stalci ili listova voštani papir.