Kako Držite domaće kolačiće Soft

Ne znam o vama, ali ja mrzim raditi cijeli dan na dobrom serije kolačića, a onda su suhi i hrskavi samo nekoliko dana. Nikad više!
Što vam je potrebno pregled Vaše omiljene kolačić recept
malo više maslaca
komad svježeg kruha pregled Bilo plastični kontejner s poklopcem pregled
Upute pregled

1. Prvo, dodajte malo više maslaca na recept. Volim prerađuje sastojke samo malo i cut natrag na suho i naletjeti na vlažnom.
   

2. Nakon toga, praćenje kolačiće kao što su peći (sljedeća svoje recepti upute, naravno). Budite sigurni da ih ne dopustite smeđe previše, jer žrtvu kolačić nikada ne će biti mekana kolačić.
   

3. Kada izvadite kolačiće iz pećnice, ostavite da se ohladi kolačiće za minutu ili dva na cookie sheet, tako da oni mogu završiti postavljanje. Tada koristite lopaticu da ih prenijeti na stalak za hlađenje. Ostavite ih tamo za 10-15 minuta, a zatim prenijeti kolačiće na vaše plastičnu posudu ili hermetičan jar. Volim ih stavi što više izravnali da spriječi savijanje i razbijao.
   

4. Ovo je najvažniji korak! Moja tajna mekih kolačića je suza komad kruha (oko četvrtine kriška) i stavite ga u spremnik kolačića. Kolačići će apsorbirati vlagu iz kruha. Ako imate svoje dvojbe, pokušajte ga. Za nekoliko dana kruh će samo biti hrskavi kruton. Kad je kruh hrskavi, bacanje ga i baciti u novom.