Možete li zamrznuti pečenu aljasku nakon pečenja meringe?

Pečena Aljaska je desert koji se sastoji od podloge od biskvita prelivene sladoledom i zapečenom meringuom. Nakon što meringue porumeni, pečenu aljasku treba odmah poslužiti. Zamrzavanje pečene aljaske nakon što je meringue posmeđio rezultirat će time da se meringue razmoči i izgubi svoju strukturu. Osim toga, sladoled će postati leden, a podloga za tortu ustajala. Za najbolje rezultate poslužite Pečenu aljasku odmah nakon što meringue zapečete.