Kako se prave hash browns?

- 3 velika crvenkasta krumpira, oguljena i narezana na kockice

- 1/4 šalice nasjeckanog luka

- 1/4 šalice nasjeckane zelene paprike

- 1 žlica biljnog ulja

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte krumpir, luk i zelenu papriku. Pokapajte biljnim uljem i pomiješajte. Začinite solju i paprom.

2. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte smjesu od krumpira i kuhajte uz povremeno miješanje dok krumpir ne porumeni i postane hrskav sa svih strana.

3. Hash browns poslužite odmah.

Savjeti:

- Za pripremu unaprijed, skuhajte hašiš prema uputama i zatim ostavite da se potpuno ohladi. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Za ponovno zagrijavanje, stavite hash browns u tavu na srednju vatru i kuhajte dok se ne zagriju.

- Ako nemate vremena za kuhanje krumpira, možete koristiti smrznuti krumpir. Jednostavno slijedite upute na pakiranju za kuhanje.