Postoje li recepti za snickerdoodle kolačiće koji koriste ulje umjesto maslaca?

Da, postoje recepti za kolačiće snickerdoodle koji koriste ulje umjesto maslaca. Evo jednog recepta koji koristi ulje:

Snickerdoodle kolačići na bazi ulja

Sastojci:

- 1 šalica višenamjenskog brašna

- 1/2 žličice tartar kreme

- 1/2 žličice sode bikarbone

- 1/4 žličice soli

- 1/2 šalice granuliranog šećera

- 1/2 šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera

- 1/4 šalice biljnog ulja

- 2 velika jaja

- 2 žličice ekstrakta vanilije

- 1/2 žličice mljevenog cimeta

- 1/4 šalice granuliranog šećera

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C).

2. Lim obložiti papirom za pečenje.

3. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, tartar, sodu bikarbonu i sol.

4. U velikoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer, smeđi šećer i ulje dok ne postane svijetlo i pjenasto.

5. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro umutite nakon svakog dodavanja.

6. Umutite ekstrakt vanilije.

7. Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima, miksajući dok se ne sjedine.

8. Razvaljajte tijesto u kuglice od 1 inča.

9. Kuglice uvaljajte u smjesu cimet šećera.

10. Stavite kolačiće na pripremljeni lim za pečenje, razmaknuvši ih oko 2 inča.

11. Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne poprime zlatnosmeđu boju, a sredina se ne stegne.

12. Pustite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na žičanu rešetku da se potpuno ohlade.

Uživajte u ukusnim snickerdoodle kolačićima na bazi ulja!