Možete li napraviti sladoled sa Silkom ili generičkim sojinim mlijekom?

- 2 šalice svilenog ili generičkog sojinog mlijeka

- 1 šalica šećera

- 1/4 šalice kukuruznog škroba

- 1/8 žličice soli

- 1 žličica ekstrakta vanilije

- 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova ili voća (po želji)

Upute

1. U srednje velikoj tavi pomiješajte sojino mlijeko, šećer, kukuruzni škrob i sol.

2. Zakuhajte smjesu na srednjoj vatri uz stalno miješanje.

3. Smanjite vatru i pirjajte 1 minutu ili dok se smjesa ne zgusne.

4. Maknite lonac s vatre i po želji umiješajte ekstrakt vanilije i orašaste plodove ili voće.

5. Ulijte smjesu u posudu prikladnu za zamrzavanje i zamrznite najmanje 4 sata.

6. Uživajte u svom ukusnom domaćem sladoledu od sojinog mlijeka!

Savjeti

- Kako biste napravili glatkiji sladoled, procijedite smjesu prije zamrzavanja.

- Ako nemate zamrzivač s postavkom za sladoled, smjesu možete zamrznuti u poklopljenoj posudi i promiješati svakih 30 minuta kako se ne bi stvorili kristalići leda.

- U sladoled možete dodati bilo koje arome koje volite, poput komadića čokolade, ekstrakta mente ili ekstrakta kave.

- Za bogatiji sladoled koristite pola-pola umjesto sojinog mlijeka.