Trebate li dodati brašno i čokoladne kekse ako koristite margarin u štapiću?

Obično ne trebate dodavati dodatno brašno u tijesto za kolačiće s komadićima čokolade ako koristite margarin u štapiću umjesto maslaca. Stick margarin je čvrst na sobnoj temperaturi, slično kao i maslac, tako da ne bi trebao značajno promijeniti konzistenciju tijesta za kekse. Međutim, ako vam je tijesto za kekse premekano, možete ga ohladiti nekoliko minuta da se stegne.