Koji je recept za jednostavne domaće kolačiće s komadićima čokolade?

Sastojci:

* 1 šalica višenamjenskog brašna

* 1/2 žličice sode bikarbone

* 1/2 žličice soli

* 1 šalica (2 štapića) neslanog maslaca, omekšalog

* 1 šalica svijetlo smeđeg šećera

* 1/2 šalice granuliranog šećera

* 1 žličica ekstrakta vanilije

* 2 velika jaja

* 1 šalica poluslatkih komadića čokolade

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C).

2. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

3. Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol u srednjoj zdjeli. Ostaviti sa strane.

4. U velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini kremasto izradite maslac i smeđi šećer.

5. Dodajte granulirani šećer i ekstrakt vanilije i tucite velikom brzinom dok ne postane svijetlo i pjenasto (oko 2 minute).

6. Dodajte jaja, jedno po jedno, i tucite velikom brzinom dok se ne sjedine nakon svakog dodavanja.

7. Smanjite brzinu miksera na nisku i dodajte smjesu brašna u tri navrata, miješajući dok se smjesa ne sjedini.

8. Umiješajte komadiće čokolade.

9. Upotrijebite lopaticu za kolače ili jušnu ​​žlicu da spustite pune žlice tijesta za kolačiće na pripremljeni lim za pečenje, razmaknuvši ih oko 2 inča.

10. Pecite 10-12 minuta, ili dok rubovi kolačića ne porumene, a sredina se sjedini.

11. Izvadite iz pećnice i ostavite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na žičanu rešetku da se potpuno ohlade.

Uživajte u domaćim kolačićima s komadićima čokolade!