- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> pustinja >> Cookie Recepti
Što bi uzrokovalo da se vrećica čokoladnih kolačića otopi na suncu?
Energija zračenja topline: Toplinska energija zračenja je elektromagnetsko zračenje koje emitira Sunce. Kada ova toplinska energija dođe u kontakt s vrećicom čokoladnih kolačića, uzrokuje zagrijavanje materijala vrećice i, na kraju, kolačića i postizanje temperature topljenja.
Sunčeva svjetlost sastoji se od različitih vrsta elektromagnetskog zračenja, uključujući infracrveno zračenje, vidljivo svjetlo i ultraljubičasto zračenje. Valne duljine povezane s infracrvenim zračenjem imaju manju energiju od vidljive svjetlosti, ali veću energiju od mikrovalova.
Infracrveno zračenje: Velika većina sunčeve snage zračenja emitira se kao infracrveno zračenje. Kada ovo infracrveno zračenje udari u površinu vrećice s čokoladnim kolačićima ili kolačiće unutra, uzrokuje vibriranje molekula u tim materijalima i stvaranje topline. Ta toplinska energija povećava unutarnju temperaturu vrećice i kolačića i na kraju dovodi do topljenja.
Međutim, važno je napomenuti da će brzina topljenja ovisiti o nekoliko čimbenika, kao što su:
- Intenzitet sunčeve svjetlosti (direktno proporcionalan brzini topljenja).
- Trajanje izloženosti sunčevoj svjetlosti (duža izloženost znači veću apsorpciju topline).
- Materijal vrećice (neki materijali mogu brže apsorbirati i prenositi toplinu).
- Karakteristike boje i površine vrećice i kolačića (tamne boje i hrapave površine brže upijaju toplinu).
- Temperatura okoline i cirkulacija zraka.
Kako se vrećica čokoladnih keksa ne bi otopila na suncu, preporučljivo je čuvati je na hladnom i zasjenjenom mjestu, daleko od izravnog sunčevog svjetla. Ako hlađenje kolačića nije opcija, razmislite o njihovom stavljanju u izoliranu vrećicu ili hladnjak kako biste ublažili izloženost toplini tijekom kratkih razdoblja.
Previous:Može li tijesto za kekse s komadićima čokolade biti heterogena smjesa?
Next: Koliko grama ugljikohidrata i šećera u čokoladnom kolačiću?
Hrana i piće
- Je li sigurno hraniti Bichir ribu škampima?
- Kako zapaliti bočni plamenik na vanjskom Gourmet 5 roštilj…
- Zašto se recept tako izgovara?
- Što se događa ako pojedete lovorov list?
- Kakva je to žuta stvar koja izlazi iz vašeg hrčka?
- Što znači sok?
- Koliko će žele trajati van hladnjaka?
- Popis poznatih francuskih restorana u Francuskoj
Cookie Recepti
- Zašto ponekad stavljaju sol u kolačiće?
- Kako mogu kuhati peciva za hamburger na pari?
- Koja je razlika između šećernih kolačića i kolačića o…
- Kako možete pronaći pouzdane recepte za prešanje kolačić…
- Tražim recept za kekse od praska zvijezda koji izgledaju ka…
- Jesu li kolačići s komadićima čokolade hladnjak ili kola…
- Ljepljivo tijesto za kekse u kalupu?
- Zašto Oreo kolačić pluta u Coli?
- Što je stolni sirup?
- Je li šerbet zamrznut kao jogurt ili ne sladoled?