Koristite li javorov sirup umjesto vanilije u kolačićima s komadićima čokolade?

Zamjena javorovog sirupa za vaniliju u kolačićima s komadićima čokolade može dati jedinstven i ukusan okus. Evo recepta koji koristi javorov sirup umjesto vanilije:

Sastojci:

- 1 šalica (2 štapića) neslanog maslaca, omekšalog

- 3/4 šalice granuliranog šećera

- 3/4 šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera

- 1 žličica sode bikarbone

- 1 žličica soli

- 2 velika jaja

- 1 žličica javorovog sirupa

- 2 1/4 šalice višenamjenskog brašna

- 1 šalica poluslatkih komadića čokolade

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

2. U velikoj zdjeli umutite maslac, granulirani šećer i smeđi šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti.

3. Dodajte sodu bikarbonu i sol i dobro promiješajte.

4. Tucite jaja, jedno po jedno, dok se dobro ne sjedine.

5. Umiješajte javorov sirup.

6. Postupno dodajte brašno, miješajući dok se ne sjedini.

7. Ubacite komadiće čokolade.

8. Zaobljenim žlicama stavljajte tijesto na pripremljeni lim za pečenje, razmaknuvši ih oko 2 inča.

9. Pecite 10-12 minuta, ili dok rubovi ne poprime zlatnosmeđu boju i dok se središta ne učvrste.

10. Pustite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Uživajte u svojim čokoladnim kolačićima s javorom!