Koliko traje šlag sa želatinom?

Šlag sa želatinom može trajati do 24 sata u hladnjaku, odnosno do 3 mjeseca u zamrzivaču .

- Za čuvanje šlaga sa želatinom u hladnjaku , stavite ga u hermetički zatvorenu posudu i uvjerite se da je potpuno pokrivena.

- Za čuvanje šlaga sa želatinom u zamrzivaču , stavite ga u hermetički zatvorenu posudu prikladnu za zamrzavanje. Uvjerite se da u spremniku ima dovoljno prostora za glavu kako bi se omogućilo širenje.