Prije nego što počnete, važno je da imaju sve što je hladno moguće. Vaš krema treba ohladiti da iznad nule, a vaš mikser zdjelu i bič treba biti u hladnjaku, kao dobro. Teških krema čini pjenu jer gonič prisiljava kuglice od mliječne masti - tvrd i hladan iz hladnjaka - razbiti, a zatim rebond kao žica prolazi kroz. Kao skorupa hladnog maslaca kad bi kolačiće, ovaj zamke fine mjehuriće zraka unutar relativno krut masnoće. Kao što bič, kremu oblici svjetlosnih i stabilna pjena koja može trajati satima, ako to držati na hladnom.
Vaš cjevovoda torbica pregled

cjevovoda torba koristite za svoje Krema može biti za jednokratnu ili višekratnu upotrebu, ovisno o vašim osobnim preferencama. U svakom slučaju to će biti teško, konusni torba, u rasponu od 10 inča do 18 inča u duljinu. Višekratni vrećice imaju svoje mjesto uklonjene, što je otvaranje standardne veličine ili možete odrezati jednokratnu vrećicu na odgovarajuću veličinu sami. Savjeti su dostupni u velikim i malim veličinama, ili možete montirati sprežnik u torbu i swap savjete i isključivanje stvoriti različite efekte. Bilo da se odlučite za jednostavne ili složene dizajne, osnovna cjevovoda tehnika je vrlo jednostavna.
Ispunite Bag Pravilno pregled

Držite vrećicu u vašem nedominantnoj strane, preklapanjem rubova dolje preko prstima tako da je rašireni širom otvorena samo oko jedne trećine vrećice dostupne za punjenje. Kašičica šlag na ovom donjem dijelu vrećice s lopaticom ili spoonula, pritiskom na dolje čvrsto istisnuti višak zraka. Kad dna treći je ispunjen, prilagoditi torbu stvoriti više prostora. Žlica u dovoljno dodatne kremu popuniti torbu na pola puta, a zatim uviti krajeve torbu u vašem dominantne ruke, tako da zatvara u vrhnje čvrsto. Dajte ga stisnuti, prisiljavajući se preostale mjehuriće zraka i malu količinu kreme natrag u svoju zdjelu za miješanje.
Cijevi kreme

Vi ćete cijevi svoju kremu pomoću dominantnu ruku nježno stisnuti vrećicu s punom trenutku, a vaš nedominantnoj ruka vodi vrh. Svaki ukras počinje s vrhom pritisnutim na površini vašeg desert. Na primjer, napraviti jednostavnu rozeta, ti bi koristiti savjet zvjezdica na torbi, to pritiskom na desert, a zatim stisnite i podignite lagano. Dajte torbi blagi twist na oslobodili vrhnje i ustroj sužava točku, nakon ukras na svirali. Mnoge knjige i web stranice pružaju ilustrirane vodiče za složenije ukrasa. Kad ste gotovi, istisnite bilo preostalo vrhnje i rezervirati ga za drugi uporabu. Očistite svoje savjete i višekratnu upotrebu vrećica odmah ili krema može kiselo i ostaviti ih sa neugodnog mirisa.