Najstarija poznata pčelica recept, objavljen u & quot; Bostonu Kuhanje-škola Cook Book, & quot; ne sadrži čokoladu. Umjesto toga, ovaj 1.896 recept stvara pojedinačne melase kolači pečeni u konzerve. Povjesničari Hrana nije definitivno dokazano, koji je uveo čokoladu na pčelica, ali imaju nekoliko ideja: kuhara koji je dodao kakao prah proširiti suhe sastojke kad je ponestalo brašna; slučajno dodatak rastopljena čokolada u biskvit tijesta; ili, najčešće ponavlja teorija, Maine kućanica koja zaboravio dodati prašak za pecivo kako bi joj čokoladni kolač uspon, pa umjesto da izrezati na ravnim šipkama. Ovaj je došao da se reproducira kao Bangor pčelica receptu.
Rani čokoladne kolače pregled

Chicagu Palmer House napravio neke rane kolače u suradnji s kolumbijskoj izložbi. Skupina dame planira posjetiti sajam i htjela ukusni još prijenosni desert za svoje kutije ručkove. Hotel kuhar odgovorila konfekcije izrađena od maslac, šećer, brašno, jaja i puno čokolade, prelivene marelica glazura i orasima. U sljedećih nekoliko desetljeća, pčelica recepti sve uvukao u kuharice. Jedan 1.926 inačica opisao grožđice-upakiran Brownie nazivom "Sultana štapići."
Miksevi Stignuti pečenje od nule pregled

Do 1960, glavne prehrambene tvrtke uvele zapakirane pčelica mješavine. Pillsbury, General Foods i General Mills vied za domaćice 'trgovačkih dolara. Oni pokroviteljstvom ispeći-off i recept natjecanja. Tvrtke krišom dosljedne rezultate i praktičnost tijekom kuhanja od nule. U 1980, mikrovalne brownies postaviti novi standard za učinkovitost, vodeći ljudi i dalje od tradicionalne kućne pečenje.
Moderna Vodi

Kao i većina modernih potrošača predmeta, raznolikost od takve kolačiće opcija postala um-puhanje. Pekare prodati začinjena brownies, uključujući i mente, kava, maslac od kikirikija, karamele i maline. Za oba medicinske i rekreativne marihuane korisnicima, brownies su metodu isporuke THC. Ljudi koji slijede posebne dijete za mršavljenje - kao što su veganski, low-carb ili gluten-free - sve se može naći receptima za kolače da im odgovara. Jedna tvrtka i uvela melatonina-začinjena Brownie da potiču pospanost.