Kako napraviti čokoladu od kakao praha?

Da biste napravili čokoladu od kakao praha, trebat će vam sljedeći sastojci:

* 1 šalica kakaa u prahu

* 1/2 šalice meda ili javorovog sirupa

* 1/4 šalice kokosovog ulja

* 1/4 šalice bademovog mlijeka ili drugog biljnog mlijeka

* 1 žličica ekstrakta vanilije

* Prstohvat soli

upute:

1. U srednje velikoj tavi pomiješajte kakao prah, med ili javorov sirup, kokosovo ulje, bademovo mlijeko, ekstrakt vanilije i sol.

2. Zagrijte smjesu na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok se kokosovo ulje ne otopi i smjesa postane glatka.

3. Zakuhajte smjesu i kuhajte 5 minuta uz povremeno miješanje.

4. Maknite lonac s vatre i ostavite smjesu da se ohladi 10 minuta.

5. Smjesu izlijte u kalup ili posudu za pečenje i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata, a može i preko noći.

6. Nakon što je čokolada odstajala, režite je na željene oblike i uživajte!