Mogu li koristiti tamnu čokoladu umjesto poluslatke?

Da, u većini recepata možete koristiti tamnu čokoladu umjesto poluslatke čokolade. Međutim, imajte na umu da tamna čokolada ima veći postotak kakaovih tvari i manje šećera od poluslatke čokolade, tako da okus vašeg deserta ili peciva može biti malo drugačiji. Osim toga, tamna čokolada ima višu točku topljenja od poluslatke čokolade, pa ćete možda morati prilagoditi vrijeme kuhanja ili temperaturu u skladu s tim.