Možete li koristiti kondenzirano mlijeko umjesto vrhnja?

Kondenzirano mlijeko može se koristiti kao zamjena za vrhnje u nekim receptima, ali važno je napomenuti da nije izravna zamjena. Kondenzirano mlijeko puno je gušće i slađe od vrhnja, pa će utjecati na teksturu i okus jela.

Ako koristite kondenzirano mlijeko umjesto vrhnja, morat ćete prilagoditi ostale sastojke u receptu u skladu s tim. Na primjer, možda ćete morati dodati više tekućine u recept kako biste ga razrijedili ili ćete možda morati smanjiti količinu šećera.

Evo nekoliko savjeta za korištenje kondenziranog mlijeka umjesto vrhnja:

* Koristite kondenzirano mlijeko u receptima koji zahtijevaju gusto vrhnje.

* Smanjite količinu kondenziranog mlijeka za otprilike pola.

* Dodajte još tekućine u recept kako biste je razrijedili.

* Smanjite količinu šećera u receptu.

* Kušajte jelo prije posluživanja i prilagodite sastojke prema potrebi.

Uz malo eksperimentiranja, možete koristiti kondenzirano mlijeko za stvaranje ukusnih i aromatičnih jela koja su savršena za svaku priliku.