Gdje mogu naučiti raditi različite vrste peciva?

Mrežni resursi:

* Smreka jede: Ova web stranica nudi razne upute o tome kako napraviti različite vrste peciva, od pita i kolača do torti i kolačića.

* Svi recepti: Ova web stranica također ima veliku zbirku recepata za peciva, s uputama korak po korak i ocjenama korisnika.

* Upute: Ova web stranica sadrži detaljne upute o tome kako napraviti razna peciva, uz fotografije i videozapise koji će vam pomoći na tom putu.

* King Arthur Baking Company: Ova web stranica nudi razne upute za pečenje, uključujući kako napraviti različite vrste peciva.

* Američki kulinarski institut: Ova web stranica nudi niz online tečajeva slastičara koje vode profesionalni kuhari.

Knjige:

* Užitak kuhanja Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethan Becker

* Francuska kuharica za pranje rublja Thomas Keller

* Pečenje s Juliom od Julije Child

* Ovladavanje umijećem francuskog kuhanja od Julije Child

* Pečenje srebrnom žlicom izdao Phaidon Press

Lokalni razredi:

* Koledži zajednice: Mnogi lokalni fakulteti nude tečajeve slastičarske umjetnosti.

* Kulinarske škole: Kulinarske škole također nude tečajeve slastičarskih umjetnosti.

* Prodavaonice kuhanja: Neke kuharske trgovine nude tečajeve slastičarskih umjetnosti.

* Privatne pekare: Neke privatne pekare nude tečajeve slastičarstva.