Koja je hrana stvarno kisela?

1. Limuni :Limun je klasičan primjer kisele hrane. Često se koriste u kuhanju, pečenju i kao ukras.

2. Limete :Limeta je po svojoj kiselosti slična limunu, ali ima nešto drugačiji profil okusa. Također se često koriste u kuhanju i pečenju.

3. Grejp :Grejp je još jedno citrusno voće koje je poznato po svom kiselkastom okusu. Često se jedu za doručak ili kao međuobrok.

4. Naranče :Iako naranče nisu tako kisele kao limun, limeta ili grejp, ipak imaju trpkost. Popularno su voće za sok i jelo.

5. Brusnice :Brusnice su vrsta bobičastog voća koje je vrlo trpko. Često se koriste u sokovima, umacima i desertima.

6. Rabarbara :Rabarbara je povrće kiselkastog okusa. Često se koristi u pitama, džemovima i drugim slasticama.

7. Kiselica :Kiselica je lisnato zeleno povrće limunastog, kiselkastog okusa. Često se koristi u juhama, salatama i varivima.

8. Kiseli krastavci :Kiseli krastavci su krastavci koji su se čuvali u otopini octa. Često su kiseli i slani, a popularan su međuobrok i začin.

9. Kiseli kupus :Kiseli kupus je jelo od fermentiranog kupusa kiselkastog okusa. Često se poslužuje uz kobasice ili drugo meso.

10. Kimchi :Kimchi je korejsko jelo od fermentiranog kupusa koje je slično kiselom kupusu. Ima pikantan i kiselkast okus, a često se služi kao prilog ili začin.