Kakav je okus viktorijanskog biskvita?

Viktorijanski biskvit je klasični britanski kolač, koji se tradicionalno pravi od dva sloja biskvita u sendviču s pekmezom i vrhnjem. Biskvit se pravi jednostavnom mješavinom brašna, šećera, maslaca, jaja i sredstva za dizanje, poput praška za pecivo ili sode bikarbone. Džem koji se koristi za punjenje kolača obično je od jagoda, malina ili crnog ribiza, a krema je obično tučeno slatko vrhnje ili slatko vrhnje.

Okus viktorijanskog biskvita je sladak, lagan i pahuljast, s nježnim okusom biskvita i osvježavajućim okusom džema i kreme. Tekstura kolača je mekana i vlažna, što ga čini ukusnom i ugodnom poslasticom.