Koji su drugi oblici peciva?

Postoje razne vrste peciva osim kroasana, peciva i lisnatog tijesta. Evo još nekih uobičajenih oblika peciva:

1. TARTOVI I QUICHES:

- Torte imaju koru od tijesta punjenu slatkim ili slanim nadjevima, poput voća, kreme ili povrća i mesa u slučaju quichea.

2. EKLERI I PROFITEROLI:

- Ekleri su duguljasta peciva s korom od choux tijesta punjena kremom i prelivena čokoladnom glazurom. Profiteroli su slični, ali manji i obično se pune i poslužuju na različite načine.

3. KOLAČI I KOLAČI:

- Kolači su slatki pečeni deserti koji dolaze u različitim okusima i oblicima, uključujući višeslojne kolače, biskvit kolače i torte od sira. Cupcakesi su kolači pojedinačne veličine u kalupima za muffine.

4. KRAFNE:

- Krafne su peciva od tijesta pržena u dubokom ulju, često obložena šećerom, glazurom ili glazurom i mogu imati različite nadjeve ili preljeve.

5. KOLAČIĆI:

- Kolačići su male slatke poslastice napravljene od tijesta i često sadrže sastojke poput komadića čokolade, orašastih plodova, grožđica ili suhog voća.

6. BROWNIES:

- Browniesi su četvrtasta ili pravokutna peciva na bazi čokolade poznata po svojoj glatkoj teksturi i obično se režu na komade veličine zalogaja.

7. KOLIČICE:

- Scones su britanska peciva napravljena od mješavine brašna, maslaca, šećera i praška za pecivo. Često se poslužuju s vrhnjem i džemom.

8. CANNOLIS:

- Cannoli su talijanske kore od tijesta punjene slatkim i kremastim nadjevom, obično napravljenim od ricotta sira, šećera i aroma.

9. PREVOTI:

- Turnovers su peciva koja se prave presavijanjem tijesta preko nadjeva, poput voća ili sira. Često se peku, a ponekad i prže u dubokom ulju.

10. PALMIERS:

- Palmiers su francuska peciva od lisnatog tijesta koje se savija i oblikuje u obliku palminog lista. Poznati su po svojoj hrskavoj i ljuskavoj teksturi.

11. ŠTUDLA:

- Štrudla je vrsta peciva koja potječe iz istočne Europe. Sastoji se od tankog, razvučenog tijesta punjenog raznim nadjevima poput jabuka, sira ili maka, zatim se zarola i peče.

12. PITA:

- Pite su pečena peciva s korom i nadjevom, koji može biti slatki, poput voća, ili slani, poput mesa ili povrća.

13. BISCOTTI:

- To su talijanski kolačići od badema, često dvaput pečeni za dodatnu hrskavost, a dolaze u različitim okusima, uključujući anis i čokoladu.