Koji je recept za bijelu čokoladu?

- 2 šalice gustog vrhnja

- 12 oz sitno nasjeckane bijele čokolade

- 2 žlice kukuruznog sirupa

- 2 žlice biljnog ulja

upute:

1.) U srednje jakoj tavi zakuhajte vrhnje na srednje niskoj vatri. Maknite s vatre.

2.) Dodati nasjeckanu bijelu čokoladu i miješati dok se potpuno ne otopi.

3.) Umiješajte kukuruzni sirup i biljno ulje dok se ne sjedine.

4.) Ulijte smjesu bijele čokolade u kalup za kruh veličine 9x5 inča obložen papirom za pečenje. Stavite u hladnjak na najmanje 4 sata ili preko noći.

5.) Kad se stegne, narežite na željene komade i uživajte!

Savjeti:

- Da biste napravili glatku, kremastu bijelu čokoladu, koristite kvalitetnu bijelu čokoladu, a vrhnje polako zagrijavajte kako ne bi zagorilo.

- Možete dodati aromatizirane ekstrakte, poput vanilije ili mente, u smjesu bijele čokolade za dodatni okus.

- Bijela čokolada može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu do 2 tjedna.