Kako napraviti bijelu čokoladu koristeći samo šećer i kakao maslac?

Ne možete napraviti čokoladu samo od šećera i kakao maslaca, nedostaju vam čvrste tvari čokolade. Čokolada je napravljena samo od tri primarna sastojka:čokoladne čvrste tvari (mljevene osušene i fermentirane zrnca kakaovca koje su odvojene od većine masnoća), kakao ili kakao maslac koji je prirodno sadržan u čokoladnim čvrstim dijelovima u različitim postocima zajedno s dodanim zaslađivačem po ukusu (ponekad ništa nije potrebno ovisno o zrnu kakaovca), kao i izborne arome za izradu bijele čokolade koju biste tada koristili mlijeko čvrste tvari koje biste nabavili odvojeno.