Kako bi se reći da gluposti zadebljava kako sjedi djelomično točno, ali to nije cijela priča. Idealno gluposti dosljednost dolazi iz kombinacije za grijanje, hlađenje, i premlaćivanju ili miješanje. Slijedite svoj recept i kuhati na gluposti dok ne dosegne pravu temperaturu, kao čitati slatkiša termometar. Zatim ga izvadite iz topline i ostavite ga na miru sve dok ne bude samo mlak. Počnite ga miješajući žlicom kad je niže od 120 stupnjeva celzijusa kako bi se osiguralo da ona ostaje glatka i kremasta. Nastavite ga premlaćivanja do gladak izgled smanjuje i to dobiva deblji. Nakon sjaj je otišao, ona će početi da otvrdne. To je kad ga sipati u posudu kako bi se omogućilo da se završi stvrdnjavanje.
Mjesta za pogreške pregled

To nije neuobičajeno za početnike gluposti odluka na zabrljati vremena, ali nije sve izgubljeno u tim situacijama. Ako vaš gluposti ostaje zrnata ili ne otvrdne, vratite ga u čistu posudu sa malo tople vode i kuhajte sve dok ne dosegne željenu temperaturu. Koristi otprilike pola količine tople vode, kao i količinu tekućine koja se nalazi u izvornoj recepturi. Zatim ponovite postupak i pokušati dobiti pravo vrijeme.
Priprema pregled

Priprema je ključ za dobivanje gluposti podebljati i doći do pravog dosljednost. Mjera sve svoje sastojke ispred vremena, i držati žlice, umak i drugu opremu spremni ići tako da nećete morati odgoditi proces kao što tražiti ih. Koristite recept koji je dokazano track record uspjeha, i slijediti ga točno.
Varijacije pregled

Kada ste savladali zgušnjavanje pozornicu i imaju Brownie odluka obraditi prema dolje, eksperiment s varijacijama. Dodaj matice, marshmallows, grožđice ili naribani kokos upravo prije nego što ga izlije u posudu da otvrdne. Uključiti manje tipične sastojke, kao što su instant kave ili maslac od kikirikija, ili dolazi do svoje vlastite kreacije.