Kako se zamrzavaju šipak?

- Svježi šipak

- Nož ili nož za guljenje

- Daska za rezanje

- Posuda za lim

- Spremnici sigurni za zamrzavanje

- Po želji:pergament papir

UPUTE:

1. Pripremite nar: Nar prepolovite, pazeći da se ne porežete. Odvojite plodove od opni tako što ćete prstima nježno razdvojiti voće u posudi s vodom.

2. Ispustite Arils: Ocijedite plodove i raširite ih na papirnate ubruse da upiju višak vode. Pustite da se pločice osuše nekoliko minuta.

3. Zamrzni: Rasporedite pirjane u jednom sloju na lim obložen papirom za pečenje. Stavite lim u zamrzivač na najmanje 4-5 sati, ili preko noći, ili dok se plodovi ne zamrznu.

4. Spremaj: Premjestite smrznute listove u posude prikladne za zamrzavanje i čvrsto ih zatvorite. Označite spremnike datumom i sadržajem.

Kada budete spremni upotrijebiti svoje smrznute šipke, jednostavno ih izvadite iz zamrzivača i ostavite da se otope na sobnoj temperaturi nekoliko minuta prije nego što ih upotrijebite.

Smrznuti šipak možete koristiti u smoothiejima, zobenim pahuljicama, jogurtu, salatama i desertima ili uživati ​​u zdravom međuobroku izravno iz zamrzivača!