Kako ispeći kolač Prazne ljuske (6 koraka)

Pekarski prazna tijesto ljuske prije ispunjajući ih je proces poznat kao slijepi pečenje. Recepti za custards, vrhnje pite i tarts često zovu za ovu metodu. Ove nježne plombe zahtijevaju kratko vrijeme pečenja, pa pečenje ljuska unaprijed osigurava hrskava, čudan kora. Postupak je relativno jednostavan, ali morate uzeti nekoliko mjera opreza kako bi se osigurala atraktivan ljuske. Kada ljuska je završio pečenje, jednostavno dodajte nadjev i nastaviti sa svojim receptu kao i obično.
Što vam treba pregled kolač tijesto pregled Tart tavi
pergament papir
grah
Upute pregled

1. razvaljajte i oblikujte tijesto u tavi kolač.
   

2. hladnjak ljuska za 30 minuta.
   pregled

3. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa,
   

4. Line ljuska s listom pergament papiru ili aluminijske folije. Ispunite postrojilo ljuske sa suhim grahom ili rižom.
   

5. Peći školjku dok strane su tvrtke, oko 20 do 25 minuta.
   

6. Smanjenje kad se pećnica zagrijava na 350 stupnjeva i uklonite pergament papir i grah. Ispeći ljuske za dodatnih 12 do 15 minuta, ili dok ne postane zlatno.