Nije sve bundeve su stvorili jednaki, pogotovo kada je u pitanju vlasništvo teksturu i okus koji dobro radi u kolača. Šećer bundeva, i pita i kuhanje bundeve su čest izbor. Šećer bundeve obično težina 4-8 funti i imaju slađu okus i glatko teksturu od većih bundeve najčešće koriste za rezbarenje u lampiona. pregled

Ostale pita dostojan vrste uključuju Jarrahdale bundeve, koje imaju plavu koru i živopisan zlatna, fino teksturom, slatko meso. Ružno izvana, ali svjetlo i slatko na unutrašnjost, kikiriki bundeva je tijelo daje pite mekani, prozračni lakoću. Cow bundeve, koje imaju lagani prašnjavu naranče eksterijera i živopisan naranče interijer, dodati kremastu teksturu i bogat okus bundeve pite.
Rezanje bundeva pregled

Rezanje bundevu prije nego što pečena je malo lakše nego pokušava svađati vruće bundeve ga izrezati na pola. Sve što je potrebno je velika, oštar nož i malo mišića. Izrežite bundeva u polovine, a zatim koristiti svoje ruke ili grejpa žlicu, koji ima nazubljenog ruba, kašičica iz sjemena. Rezervirajte sjeme napraviti pečena bundeve sjemena. pregled

Možete uglavnom samo popržiti bundeve polovice. Ako bundeve je vrlo velik, možda ćete ga morati izrezati na četvrtine da stane na vašem pleh. Bundeva je vrijeme kuhanja varira ovisno o veličini komada.
Roštilju Times pregled

Linija pleh folijom ili papirom za pečenje kako bi se spriječilo zapinjanje i napraviti čišćenje brzo i lako, Pečena bundeva polovice sa strane rez prema dolje za 60 do 90 minuta na 350 stupnjeva celzijusa, ili dok ga možete probosti vilicom. Nemojte se bojati ako bundeve raspada malo; to samo znači da je natječaj i spreman za sljedeći korak. Alternativno, ispeći na četvrtine tikve sa strane mesa okrenuta prema gore za oko 45 do 60 minuta da se dobije dublji žaru okus bundeve. Pregled

kraće vrijeme pečenja, mikrovalna bundevu za otprilike 10 minuta prije rezanja u pola. Pierce rupice diljem bundeve koriste oštar nož prije mikrovalnoj. Dopustite bundeve da se ohladi dovoljno da obrađuju prije rezanja na pola i prženje ga na 350 F. trebao samo treba oko 30 do 45 minuta u pećnici, ovisno o veličini bundeve.

Izrada bundeva Pire pregled

Nakon što ste pečena bundeva dok je natječaj, izvadite iz pećnice i postaviti ga da se ohladi, tako da možete nositi bundevu bez spaljivanja sebe. Zatim, koristite veliku žlicu da kašičica meso od kore. pregled

Iako možete postaviti bundeve meso desno u miješalica ili hrane procesor i nastaviti izradu pita, pražnjenje viška vlage iz svježeg bundeva pomaže da njegovu teksturu više poput gustog konzervirane bundeve i smanjiti vjerojatnost od razvoja vlažan Pita kora. Podebljati svoj domaći pire, stavite ga u cjedilo ili sito s pločom na vrhu i zdjelu ispod njega se uhvatiti tekućinu. Izvagati ploču prema dolje i pustite svježi bundeva kaše odvod za oko 30 minuta, odnosno dok to ne zgusne.