Kako Pripremiti bresaka napraviti Peach Pie

Prije pita mogu biti izrađene od svježih bresaka, neke pripreme mora biti učinjeno. Na breskve moraju biti oguljen i koštice prije punjenja može biti, Prilikom odabira breskve za pite, odaberite samo čvrsto, zrelo voće. Oštećeni ili modricama voće može dati neželjene s okusima u gotovom pita. Neki sorti bresaka u obzir za pite su crvenokožac, Crvena Haven i Ned visoke. Trebat će vam oko četiri funti breskve za jednu pitu.
Što vam treba pregled stockpot
prorezom žlicom
oštrim nožem pregled breskve
velikoj tavi
1/8 šalica kukuruznog škroba pregled
1/3 šalice hladne vode pregled 1/2 šalice šećera 1/2 šalice pregled kipuće vode pregled 3 oz. prahu naranče s okusom želatina desert pregled prije pečena pita ljuske
Upute pregled

1. Ispunite stockpot pola punu vode i dovesti vodu na čir.
   pregled

2. Stavite breskve u kipuću vodu i ostavite da kuha za jednu minutu. Uklonite breskve iz vode s prorezom žlicom i potopiti u hladnu vodu za dodatnih 20 do 30 sekundi. To će ispucati kože i čine breskve lakše oguliti.
   

3. oguliti i narezati na breskve u 1/2-inch ploške.
   

4. Pomiješajte zajedno 1/8 šalice kukuruznog škroba, 1/3 šalice hladne vode i 1/2 šalice šećera u velikoj tavi umak.
   

5. Ulijte u kipuću vodu i kuhajte tri minute. Dodaj narančasti okusom želatinu desert i kuhajte dodatne minute.
   

6. Ukloni iz topline i promiješati u breskve kriške.
   

7. Ulijte smjesu u pripremljenu pita ljuske i stavite u hladnjak na 2-4 sata ili dok se nadjev stisne.