Kako odabrati jabuke za Apple Pie

Pita od jabuka je klasik, zdrav desert, i to je dovoljno zdrav da čak možete ga imati za doručak! Evo vodič za branje najbolje jabuke za svoj sljedeći pita od jabuka.
Što vam treba pregled Otprilike 2-1 /2 funti jabuke (pet do sedam jabuka, ovisno o veličini) pregled
Vaša omiljena pita od jabuka recept

Upute pregled

1. Odaberite jabuke koje su glatke i bez mrlja. Plod treba biti čvrsta i bez mekana mjesta. Jabuke u rasponu boja od kesten do ružičaste do mastan žute do smaragdno zelene.
   

2. Gorko jabuke se obično koristi u pite, čips i cobblers. Proces pečenja oslobađa šećere u jabuke i njih sweetens, naravno, dok je još uvijek zadržavajući oštar, opor zalogaj. Kolač Jabuke koje su dobre za pečenje su Cortland, Granny Smith, Sjeverni špijun, Cameo i York Imperial.
   

3. Ako želite slađu, manje kolač pita od jabuka, probajte Fuji, Braeburn, Zlatni Ukusna, Honeycrisp ili Pink Lady.
   

4. Za sve namjene, srednje-of-the-road jabuka uključuju GRAVENSTEIN, Jonathan, Jonagold, Pippina i Crispin.
   

5. Ne osjećaju obveznima staviti na jednu različitim jabuke! Izmiješati i odgovarati slatko i kolač jabuke za jedinstvenu, kompleksnog okusa.
   

6. Pripremite jabuke prema vašem receptu i pecite prema uputama. Za većinu jabuka pita receptima, hoćete jezgre, oguliti i narezati jabuke, a zatim premažite kriške s šećera i začina, a zatim pecite u dvokrevetnoj pita kora dok učinjeno.