Kako napraviti brz i jednostavan pita kora

Kada je u pitanju stvaranje pita kora, mnogi kuhari osjećaju kao oni ne za zadatak. To može biti teško razvaljati tijesto da stane tavu i ako ne okrenuti se samo pravo, ti završiti s rupama u pita kora. Uz nekoliko savjeta za kuhanje, ipak, svatko može napraviti brzo i jednostavno pita kore.
Što vam je potrebno
1 štap maslaca pregled jaje slicer
1 ¼ šalice brašno
Dash soli
½ žlice. šećer pregled Hladna voda
voštani papir
Upute pregled

1. 1 kockica staviti maslaca. Izrežite drvo na pola i koristiti jaje slicer napraviti male kriške. Okrenite maslac i kriška napraviti kockice kocke. Ponovite s drugom polovicom palice maslaca. Break apart komada s vilicom i stavite u hladnjak.
   

2. Pomiješajte brašno, sol i šećer zajedno u zdjelu. Ne zaboravite žlica brašna u posudu za mjerenje, a ne grabiti s mjerne posude.
   

3. Pomiješajte maslac kocke u suhe sastojke. Kaša male kocke u tijesto miješajući vilicom.
   

4. Dodaj hladnim ili ledeni vode u tijesto. Koristite ¼ do ½ žlice. na vrijeme i miješati nakon svakog dodavanja. Kada se tijesto formira loptu i osjeća pomalo ljepljiva na dodir, imate dovoljno vode.
   

5. Stavite loptu tijesta na komad voštanog papira. Položite drugi komad voštanog papira nad loptom i razvaljajte. Pretvorite svoj pan pita naopako na vrhu pita kora za mjerenje veličine. Možda ćete morati otkinuti jedan dio pita kora i premjestiti ga napraviti valjanje lakše.
   

6. Skinite gornji komad voštanog papira. Postavite pan pita naopako na pita kora i preokrenite. Podesite po potrebi i ukloniti drugi komad voštanog papira, koji sada treba biti na vrhu pita kore.
   

7. Napunite pita punjenje ili ispeći i zamrznuti.
   pregled