Kako napraviti Limun pita

Kombinirajte malo slatkoće uz malo kiselost, a rezultat je puno okusa. Starinski limun pita zahtijeva malo više vremena i truda u kuhinji, ali kad okus rezultat, nećete požaliti. Fluffy bjelanaca na vrhu će završiti off u velikom stilu.
Što vam treba pregled dvokrevetnoj kotao pregled Sugar
5 žlice. Kukuruzni škrob pregled 2 šalice vode
3 jaja 2 žlice pregled. maslac pregled
5 žlice. sok od limuna 2 žličice pregled. limun koricu pregled 9-inčni pita kora pregled zdjelu pregled miksera
Upute pregled

1. Kombinirajte 1 šalica šećera i kukuruzni škrob na vrhu dvostruko bojler. Miješati u 2 šalice vode. Kuhati smjesu dok je gusta i glatka, miješajući često. Izvadite smjesu od topline.
   

2. Odvoji se jaja i pobijediti žumanjke u srednje veliku zdjelu za miješanje. Polako dodati kukuruzni škrob, whisking stalno. Spremite bjelanjaka za kolač od bjelanaca.
   

3. Dodajte žumanjke s kukuruzni škrob smjesu u dvokrevetnoj kotao, vratite ga na plameniku i umutiti neprestano oko 2 minute.
   pregled

4. Uzmite smjesu od od topline i promiješati u sok od limuna, koricu i maslac. Pustite da se ohladi i prelijte ohlađenu smjesu u pre-pečena pita kore.
   

5. Stavite bjelanjke u veliku staklenu ili metalnu posudu za miješanje kako bi se kolač od bjelanaca. Tući električnim mikserom dok pjenušav.
   

6. Uključiti 6 žlice. šećer polako, pobijedivši neprestano dok se šećer je uklopljena i smjesa pretvara krut.
   

7. Raširite kolač od bjelanaca na punjenje limuna u pita ljuske. Pobrinite se za punjenje limuna potpunosti pokriven.
   

8. Peći limuna pitu na 350 stupnjeva F za 15 minuta ili samo dok bjelanaca pretvara zlatno smeđe.
   

9. Chill limuna pitu u hladnjak i poslužiti hladno.