Kako se peče pita u pećnici?

- Kore za pitu (domaće ili kupovne)

- Nadjev za pitu (poput voća, kreme ili kreme)

- Lim za pečenje

- Tanjur za pitu

- Pećnica

upute:

1. Zagrijte pećnicu na temperaturu navedenu u receptu za pitu.

2. Stavite koru za pitu u tanjir za pitu i odrežite rubove.

3. Fil za pitu sipati u koru.

4. Poklopiti pitu gornjom korom (po želji) i zatvoriti rubove.

5. Pitu stavite u lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu.

6. Pitu pecite onoliko vremena koliko je navedeno u receptu.

7. Izvadite pitu iz pećnice i pustite da se ohladi prije rezanja i posluživanja.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za pečenje pite:

- Provjerite je li pećnica prethodno zagrijana prije pečenja pite.

- Nemojte premijesiti koru za pitu jer će tako postati žilava.

- Ako je kora za pitu presuha, dodajte malo vode.

- Ako je kora za pitu premokra dodajte malo brašna.

- Pecite pitu dok kora ne porumeni i dok nadjev ne zabubi.

- Ostavite pitu da se ohladi prije rezanja i posluživanja.

Uživajte u ukusnoj domaćoj piti!