Možete li koristiti jogurt umjesto evaporiranog mlijeka u piti od bundeve?

Moguće je evaporirano mlijeko zamijeniti jogurtom u receptu za pitu od bundeve, ali rezultirajuća tekstura i okus pite mogu biti malo drugačiji. Jogurt je gušći mliječni proizvod od evaporiranog mlijeka i može piti dati gušću teksturu. Osim toga, ljuti okus jogurta može unijeti neočekivanu notu okusa u pitu. Ako odlučite koristiti jogurt kao zamjenu, preporučuje se da koristite obični, nezaslađeni jogurt i da smanjite količinu šećera u svom receptu kako biste uravnotežili kiselost jogurta. Za najbolje rezultate možda je najbolje slijediti recept posebno formuliran za pripremu pite od bundeve s jogurtom.