Kako razdvojiti ljusku pistacija?

1. Držite pistacije u jednoj ruci između palca i kažiprsta.

2. Drugom rukom noktom ili krckalicom za orahe nježno otvorite ljusku duž prirodnog spoja.

3. Pazite da ne pritisnete previše jer se ljuska može raspasti na male komadiće.

Ako uspijete, nakon što je jedan šav otvoren, možete razdvojiti školjku do kraja duž te linije bez previše poteškoća. Ako ne možete pronaći vidljivo mjesto za umetanje nokta ili metodu pucanja pokušajte s drugim krajem.

4. Nakon što je ljuska otvorena, izvadite pistacije iznutra i uživajte!