Koliko dugo je bavarski Hefeweizen dobro za?

Hefeweizen je ukusno osvježavajuće i lagano uskočio njemačkog piva s dugom povijesti piva u Bavarskoj datira barem srednjem vijeku. Hefeweizen prevodi na "kvasac pšenice", te je jedan pivo sklopio s po njemačkom zakonu, najmanje 50 posto sladni pšenicu. Preostala zrna koriste kako bi pivo je sladni ječma. Hefeweizens su mutna zbog kvasca koji se ne filtrira se i smije ostati u pivo. To je interakcija ove suspendiranih kvasca i pšenice slada koji daju hefeweizens svoja specifična banana i klinčić okusa. Hefeweizen je relativno lagan, niske alkohol pivo, to nije značilo za dugoročno starenja ili cellaring
starenja ili Cellaring Pivo pregled

  • Osim za neke velike alkohola piva -. Koji hefeweizens ne - to su za starenje ili cellaring, većina pivo je u svom najboljem kada je svježe. Nakon punjenja, konzerviranje ili kegging, pivo će se polako početi oksidira i izgubiti svoju svježinu, a njeni okusi će početi dosadno. Malo piva će imati rok trajanja duži od jedne godine, a više tipični self-život je između tri i šest mjeseci za najbolji okus. Kad pivo je borac prošlosti njezina premijera, čak i mimo njezina premijera, to ne kvari ili postati nesiguran piti; to samo počne imaju vrlo slab, glup, ili čak undrinkable okus.
    Pravilno skladištenje Hefeweizen pregled

  • Bez obzira na vrstu piva, svjetlo je broj jedan neprijatelj piva. Izravno svjetlo može brzo "tvor" pivo i dati ga strašno miris i off okusa. Svjetlije stilova piva, uključujući hefeweizen, treba čuvati dalje od izravnog svjetla - po mogućnosti držati potpuno tamno što je više moguće. - Oko hladnjaku temperaturi, 45-50 stupnjeva celzijusa
    Pogledajte kako Pakiranje Prvi pregled

  • prvo mjesto za pogledati da vidim koliko će hefeweizen zadržati čvrste okus na pivo ambalaži ili sama boca. Mnogi piva, bavarski hefeweizens uključeni, popis "najbolje od" datuma na ambalaži, limenke ili boce. To bi trebao biti vaš prvi pokazatelj koliko pivo će održati svoju najbolju, ili blizu-optimalno, okus.
    Hefeweizen vijek pregled

  • Ako paket ne popis "Najbolji od" danas ćete morati koristiti malo presudu na vlastitom dijelu. Općenito, tipična "rok trajanja" za hefeweizen je 12 mjeseci. To ne znači da pivo će biti, ili bilo gdje blizu, njegov vrh okus pri kraju 12 mjeseci. To samo znači da pivo neće biti loše okusa prije toga. Kako bi se osigurao bolji okus, preporučljivo je popiti hefeweizen između tri i šest mjeseci od datuma pakiranja prije kvalitetom počne smanjivati.