Kako Držati bačve od odlaska Stan

Bačvica je metal pohranu jedinica za pivo koji koristi komprimirani ugljični dioksid ili dušik za jednostavnu disperzije. Pivo, kao i bezalkoholna pića, na kraju će ići ravno i izgubiti svoj okus, miris i gristi. Međutim, postoji nekoliko važnih čimbenika kako bi uzeti u obzir prilikom korištenja bačve koje će u konačnici produžiti vijek trajanja piva koju poslužujete. Hrvatska Upute pregled

1. Pohranite bačve u hladno okruženje u svako doba. Dok bocama piva pasterizirano ubiti bakterije i može se zagrijati bez gubitka na okus, pivo iz bačve je obično nepasterizirano. Stoga je važno da se bačva se drži na temperaturi ispod 55 stupnjeva celzijusa. Ako se temperatura penje iznad ove razine, uspavane bakterija unutar piva će postati aktivni i uništiti okus.
   

2. Suzdržite se od prekomjernog crpljenja svoj bačve. Prekomjerno crpljenje će se povećati pritisak i izazvati pjene u obliku. Budući da je bačva već prije tlak crpke vezan, nema potrebe za pumpanje bačve prije dispergiranja prvih nekoliko pića. Nakon što priključite svoju pumpu, prelijte svoj prvi par piva bez pumpanje. To će smanjiti pjenjenje uzrokovane preko bačve pod tlakom.
   

3. Koristite sve piva u bačvi relativno brzo. Nakon bačva odvodom za disperziju, smatra se da je samo svježa za oko 8 do 12 sati. Imajući hladno i propisno tlak na bačve dok posluživanje će vam pomoći produžiti život piva svom punom potencijalu.