Kako postati Pivo Brew majstor

Oko 750.000 Amerikanaca skuhati svoju pivo od 2009. Homebrewing zahtijeva neke posebne opreme i stroge sanitarne, ali gotovo svatko može naučiti osnovne tehnike i proizvode kvalitetne proizvode. Glava piva od microbrewery ili obrta pivovare često naziva brewmaster, iako ne svi imaju službenu diplomu utvrdjen ovim naslovom. Pivo brewmaster obično ima veliko znanje, iskustvo i tehničku obuku, kao i ljubav svog zanata. Brewmasters neprestano usavršavati tehniku, eksperiment s novim receptima i samo bolje na ono što im je činiti.
Počnite Brewing pregled

1. posjetiti svoj lokalni homebrew supply trgovine. Kupite kvalitetan kit skuhati svoj prvi batch piva. Kupnja potrebna oprema, kao što su primarni fermentora, balon, sifon, termometar, boca kape i Capper. Pažljivo slijedite upute.
   

2. Razgovarajte s homebrew opskrbu namirnicama o tome što ćete morati skuhati pivo od nule. Pitajte druge homebrewers za recepte, savjete i pomoć. Kupite sve potrebne sastojke i slijedite recept koji ste odabrali. Nakon što ste napravili nekoliko serije piva, vi ćete postati više samopouzdanja i može eksperimentirati dodavanjem raznih okusa, voće ili začina; težak različite vrste kvasca i hmelja; i što više različitih vrsta piva.
   

3. Pridružite se homebrew klub. Članovi obično redovito ispunjavaju podijeliti kriglu piva i swap priče i recepte. Sudjelujte u događanjima poput Nacionalnog dana Homebrew. Unesite svoje pivo u natjecanjima kao što su Great American Beer Festival, Nacionalni Homebrewers konferencije ili vašeg županijskog ili državnog sajma dobiti povratnu informaciju o vašem proizvodu. Čitati knjige i časopise o homebrewing. Nastavite skuhati svoju pivo što je češće moguće.
   Obrazovanje
   

   1. Posao na lokalnoj microbrewery ili Pivovara i pivnica proširiti svoje znanje i steći više iskustva. Posjetite obrtničke pivovare ili pivovare u SAD-u, Europi ili negdje drugdje kako bi saznali koliko možete o piva veliko pivo.
      

   2. Take koledž tečajeve, ili se učlaniti u naukovanja programa kako bi saznali više o znanosti i inženjerstva aspekti piva. Različiti programi obuke su dostupni diljem SAD-a širom svijeta, putem Američke Brewers Ceh i nekoliko visokih škola diljem zemlje.
      

   3. Ako želite dobiti međunarodno priznatu profesionalnu kvalifikaciju u piva, upisati koledž tečaj koji će vas pripremiti za London, Engleska-Instituta za Brewing i destilaciju (IBD) diplomskog ispita. Nakon što ste dobili diplomu, imate pravo da se pripremi za IBD Majstor Brewer ispita. Ispit se sastoji od pet modula i za kandidate s najmanje pet godina tehničko iskustvo. IBD ispitni centri nalaze se u cijelom svijetu, uključujući i nekoliko mjesta u SAD